ラム肉のステ～キ♪ レシピ・作り方
材料（うちの旦那１人分）
作り方
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1
ラム肉の両面に多めにハーブ入り塩、こしょうをふり、密閉できる容器に並べる。上からオリーブオイルを注ぎ入れ、ふたをして冷蔵庫に入れる。ときどきひっくり返しながら、半日ほど漬け込む。
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2
フライパンを熱し、１の肉を入れ、中火で片面３～４分ほど焼く。きちんと中まで火が通ったら出来上がり～♪
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3
今回使用したハーブ入りの塩はコチラ↓
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉
- 料理名
- ラム肉のステーキ
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TOM1062013/03/10 03:00
カシスやプラムのソースで食べるのが好きなんですけど…
シンプル☆スパイシーなステーキはやっぱりテッパンの旨さ！
よく焼きだけどジューシー✿
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