モロッコインゲンとおあげの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小揚げ 2枚
- モロッコインゲン 5～6本
- 水 3／4cup
- お砂糖 小さじ1
- だし醤油 大さじ1・1/2
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
小揚げは油抜きをして1㎝幅くらいに切る。
モロッコインゲンはスジを取り、4～5㎝に切る。 - 2 鍋に水、お砂糖、だし醤油、酒を入れて、揚げとモロッコインゲンを入れて10分程度煮る。
- 3 味をみて、だし醤油で加減してください。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- 煮物
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