モロッコインゲンとおあげの煮物 レシピ・作り方
![モロッコインゲンとおあげの煮物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8bc93c5a10010a8a766d0b8c6f7e2b2afa5a0662.94.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 小揚げ 2枚
- モロッコインゲン 5~6本
- 水 3/4cup
- お砂糖 小さじ1
- だし醤油 大さじ1・1/2
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
小揚げは油抜きをして1㎝幅くらいに切る。
モロッコインゲンはスジを取り、4~5㎝に切る。 - 2 鍋に水、お砂糖、だし醤油、酒を入れて、揚げとモロッコインゲンを入れて10分程度煮る。
- 3 味をみて、だし醤油で加減してください。
関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- 煮物
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