塩麹と味噌に漬け込んで☆鮭の西京焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の調味料を混ぜます。
   
   鮭にまんべんなく付けます。
   
   冷蔵庫で3日程度、漬け込みます。

2. 2

   アルミ箔の上に並べて、魚グリルで8分程度焼きます。
   
   途中で焦げて来たら、アルミ箔で包んで蒸し焼きにして下さい。

3. 3

   中まで火が通ったら、出来上がり！

4. 4

   この塩麹で作りました。
   良かったら参考にどうぞ☆
   
   甘めでどんな料理にも合う♥「簡単！塩麹の作り方」
   
   レシピID：1070007841
   参照にして下さい。

5. 5

   付け合わせに塩麹で作る、かぶのお新香はいかがですか？
   
   簡単漬け物！かぶのあっさり塩麹漬け
   
   レシピID：1070008240
   参照にして下さい。