塩麹と魚のアラで☆美味しいお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   色々な魚のアラは、臭みを取る為に☆塩を振り、熱湯をかけます。

2. 2

   鍋に水を入れて、アラを入れます。中火にかけます。

3. 3

   ●の調味料を入れて、煮込みます。
   
   アクを綺麗に取ります。

4. 4

   味見をして下さい。
   
   薄いようなら、塩で整えて下さい。

5. 5

   器に盛って出来上がり〜☆

6. 6

   この塩麹で作りました。
   良かったら参考にどうぞ☆
   
   甘めでどんな料理にも合う♥「簡単！塩麹の作り方」
   
   レシピID：1070007841
   参照にして下さい。