塩麹と魚のアラで☆美味しいお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
色々な魚のアラは、臭みを取る為に☆塩を振り、熱湯をかけます。
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2
鍋に水を入れて、アラを入れます。中火にかけます。
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3
●の調味料を入れて、煮込みます。
アクを綺麗に取ります。
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4
味見をして下さい。
薄いようなら、塩で整えて下さい。
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5
器に盛って出来上がり〜☆
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6
この塩麹で作りました。
良かったら参考にどうぞ☆
甘めでどんな料理にも合う♥「簡単！塩麹の作り方」
レシピID：1070007841
参照にして下さい。
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- お吸い物
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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塩麹を入れて、美味しいお吸い物の完成です♪