具がたっぷり♪がんもの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- がんも 4個
- 濃口醤油 大匙1
- みりん 大匙1
- 酒 大匙1
- 三温糖 小さじ1
- かつおだし 100ｍｌ
作り方
- 1 鍋にかつおだしと調味料を入れ、軽く煮立たせます。
- 2 弱火にしたらがんもを入れ、ひたひたにしてから中火程度にします。
- 3 ときどき煮汁をかけながら煮詰め、煮汁が少し残る程度になったら出来上がりです。
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- がんもの煮付け
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