鶏胸肉がしっとり美味しい☆酒粕焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   本格！我が家の隠し味入り★レンジで「粕漬けの素」
   
   レシピID：1070006142
   参照にして下さい。

2. 2

   鶏胸肉に塩胡椒を振って、1の粕漬けの素を全面に塗ります。
   
   ラップで包むかビニール袋に入れて、そのまま冷蔵庫で2日漬け込みます。

3. 3

   フライパンにクッキングシートを乗せて、皮面から焼きます。
   
   フライパンが温まったら、すぐに弱火にします。

4. 4

   クッキングシートで包むようにして、蓋をします。
   
   極弱火で焼き上げます。

5. 5

   焼き色が付いたら、裏返します。
   
   蓋をして蒸し焼きにします。

6. 6

   中まで火が通ったら、切り分けて盛りつけます。
   
   出来上がり〜！