まぐろの生姜醤油焼き☆混ぜご飯。 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
まめもにお
まぐろを生姜醤油で漬けて、焼いてほぐした物を炊きたてご飯に混ぜました。ちょっとしたしたおもてなしにも、ピッタリです。おにぎりにして、お弁当に入れてもGood♪
材料（4人分）
作り方
-
1
まぐろは漬け込みダレに入れて、半日〜1日漬け込みます。
焼いて、粗めにほぐしておきます。
-
2
炊きたてのご飯の中にまぐろを入れて、しゃもじで優しく、混ぜます。
※ここで、ご飯に味をつける為に□醤油大さじ1程度を入れて、サックリ混ぜます。
※味を見ながら、醤油は足してね。
-
3
丼にご飯を乗せて、ハサミで切った海苔と、千切りにした大葉を乗せます。
出来上がり〜☆
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関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- まぐろの混ぜご飯。
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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