風味1番!柚子から揚げ レシピ・作り方

風味1番!柚子から揚げ
  • 約30分
  • 1,000円前後
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
柚子の風味がおいしいですよ!

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • 少々
  • ・柚子の皮すりおろし 2個分
  • ・柚子の絞り汁 2個分
  • ・酒 大さじ1
  • ・しょうゆ 大さじ3
  • ・みりん 大さじ2
  • ・一味 少々
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 鶏肉は、一口大に切り塩をもみ込む。
  2. 2 ボウルに・を入れ混ぜ、1を10分程漬け込む。
  3. 3 2の水気をふき、片栗粉をまぶして揚げる。

きっかけ

ゆずを、たくさんいただいたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

水気をしっかりふき取ると跳ねませんよ!

  • レシピID:1070006289
  • 公開日:2011/12/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のから揚げ
料理名
柚子から揚げ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る