入れて煮るだけ!?餅巾着の煮物 レシピ・作り方

入れて煮るだけ!?餅巾着の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
凛子2006
凛子2006
写真では結びしらたきを使用しています。
普通の糸こんにゃくでもおいしいですよ♪

材料(2~3人分)

  • 餅きんちゃく 3個
  • ぶなしめじ 1株
  • 糸こんにゃくorしらたき 1袋
  • ダシ汁 400cc
  • 大1/3
  • 醤油 大1/2

作り方

  1. 1 ぶなしめじの石づきを切りはなし、大きめに分ける。
    結びしらたきを軽く洗う。
  2. 2 鍋にだし汁を沸かし、塩・醤油にて味付けをしたら、結びしらたき・しめじ・餅入り巾着を並べて入れる。
  3. 3 落とし蓋をして15分~30分煮る。
    (写真はアルミホイルを使用)
    器に盛ったら出来上がりです。

きっかけ

きのこが好きな娘の為に、簡単にできる煮物を作ってみました。

おいしくなるコツ

しめじをあまり小さく分けすぎないといいと思います^^

  • レシピID:1070005770
  • 公開日:2011/11/27
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カテゴリ
しめじ
関連キーワード
和風煮物 簡単 お餅 きのこ
料理名
しめじと餅巾着の煮物
凛子2006
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