簡単！アツアツ！卵入り大根の葉の味噌汁！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の葉
- 大さじ１～２
- 大根の皮
- 大さじ２～３
- ほんだし
- 小さじ１～２
- 味噌
- 大さじ１
- お湯
- ５００ｇ位
- 卵ｍ
- ２個
- 七味
- 適量
作り方
-
- 1
- お湯を沸かしながら、大根の葉を細かくした物・大根の皮を千切りを鍋に入れる。
-
- 2
- ほんだし・味噌を溶きながら入れ、完全にグツグツと煮立たす。
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- 3
- ２に、卵を割り入れ、２～３分位グツグツ煮る。
-
- 4
- 器によそい、お好みで七味をかけて完成！
おいしくなるコツ
お好みで、油あげを入れて美味しいです！
お湯等の量はお味噌汁の器の量にもよるので、
ご調節ください。
味噌を入れてからグツグツにると、味が濃くなるので、
少し、味噌は少なめがオススメです！
きっかけ
あたたかい汁が欲しい季節になりました。
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美味しく変身させる、簡単なお味噌汁を
ご紹介します！
簡単なので、どうぞお試しくださいませ！