おうちのもので、簡単ジャガイモ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮をむいたジャガイモを耐熱性のある袋に入れ、やわらかくなるまで加熱します。
2. 2 やわらかくなったジャガイモに、片栗粉・砂糖各大さじ1を加え袋ごとタオルなどで包んでもむように混ぜる。
3. 3 よく混ざって粉っぽさがなくなったら、好みの大きさに丸める。
4. 4 耐熱容器に残りの、片栗粉、砂糖、しょうゆを入れ、よくかき混ぜ、その中に熱湯をおこのみのとろみになるまで入れる。
   熱湯を入れるだけで片栗粉が固まりとろみがつきます。
5. 5 ジャガイモの団子にみたらしあんをかけて出来上がり。