赤と緑がきれいな♪スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★卵 1個
- ★塩 ひとつまみほど
- ★ピザ用チーズ 大さじ1~3
- ★牛乳 大さじ3
- プチトマト(普通のトマトでも) 5個ほど
- オリーブオイル 大さじ1/2~1
- バジル 10枚ほど
- 粗挽きの黒こしょう(お好みで) 少々
作り方
- 1 ★の材料を混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにオイルを入れて熱し、トマトを炒める。★を加え、火が通るまで炒める。
- 3 2を器に盛り、バジルを散らしたら出来上がり♪お好みでこしょうをふりかけてね★
きっかけ
ピザ用チーズを使い切りたくて。
おいしくなるコツ
チーズと牛乳入りなので、ちょっとぐらい炒めすぎても大丈夫!簡単にふわとろの美味しいスクランブルエッグができますよ♪トマトとフレッシュバジル入りで、彩りもよくヘルシーな卵料理です★
- レシピID:1070004337
- 公開日:2011/09/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- スクランブルエッグ
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