ほっこり和食の定番♪かぼちゃの煮物♡♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ 1/2個
- ☆水 1カップ（200cc）
- ☆だし醤油 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
作り方
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1
一口大に切ったかぼちゃと、調味料（☆）を全て鍋に入れて、落としぶたをし（アルミホイル等でもOK）火にかけます。
-
2
そのまま弱火～中火で10分ほどコトコトと煮込めば完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
erinco☆
はじめまして☆エリンコです♪
２０１０年１２月に長男、２０１２年１０月に長女を出産し、育児に奮闘しながらも、毎日のお料理やお菓子作りを楽しんでいます♪♪
ブログもやってますので、良かったらそちらも覗きに来て下さいね♡
http://ameblo.jp/erinco619/
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tekonani2012/04/06 15:35
水分少なめでほくほくほっこりが好みなので、おいしかったです(^O^)ありがとうございました。
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