はんぺんと、アスパラガスの和風炒め。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
はんぺんをさいの目に切る。
かにかまぼこは、裂いておく。
にんにくは擦りおろす。
●調味料を混ぜる。
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2
今回は紫アスパラを使いました。
アスパラは、根元8cm程度をピーラーで皮をむいて、斜め三等分に切る。
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3
熱したフライパンに油を入れて、擦りおろしたニンニクを入れる。
アスパラを入れて、炒める。
軽く、塩、コショウする。
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4
はんぺんを入れて、焼き色が付くまで炒める。
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5
●調味料を入れて、フライパンを揺るしながら、味を絡める。
仕上げにかにかまぼこを入れて、さっと混ぜる。
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6
お皿に盛り、出来上がり！
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- カテゴリ
- はんぺん
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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イトー。2014/03/24 16:59
はんぺん・カニカマ・アスパラガス…この組み合わせで炒めるって なかなか思いつかないと思います！感動しましたww
うまうまでした♪(●´艸`)
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