冷凍あさりと茗荷のお味噌汁。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
茗荷を輪切りにする。
あさりはよく洗い、塩水に漬けて砂を吐かせる。(※半日程度は、砂出しするとよいです) - 2 ビニールでもタッパでもよいので、あさりを入れて冷凍する。
- 3 鍋に水を入れて、あさりと顆粒だしを入れる。
- 4 アクが出るので、丁寧に取る。
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5
味噌を溶き入れる。
(ご家庭の味噌により、量は調節して下さい。) -
6
茗荷をパラリと、ふりかける。
出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- あさりと茗荷のお味噌汁。
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梨花*2024/02/08 08:10朝ごはんに美味しくいただきました☆あさりも茗荷も大好きです~ごちそうさまでした(●^o^●)