ピリ辛香味チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かいご飯 軽く丼1杯分
- ハム 1枚
- しょうがのみじん切り 1/2かけ分
- ねぎの小口切り 大さじ４ほど
- サラダ油 小さじ1
- ラー油（食べるラー油でも） 小さじ2
- スープの素（あれば中華スープの素） ひとつまみかふたつまみ
- 塩（お好みで） 少々
- しょうゆ 小さじ2
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ、ねぎとしょうがを香りが出るまでじっくり炒める。ハムを加えて強火で炒める。ラー油、ご飯、スープの素を加えパラパラになるまで強火で炒める。
- 2 火を止める直前にしょうゆを回しかけけ、味が均一にになるようにサッと炒め合わせる。器に盛る。出来上がり♪
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