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風邪をひいた時に。卵おかゆ。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

風邪をひいた時に。卵おかゆ。
  • 100円以下

風邪を引いて食欲がなかったので。卵とネギをたっぷり入れて、一気に風邪も吹っ飛んじゃいました!

作り方

  • 1

    水を鍋に入れてご飯を入れる。(今回は冷やご飯を使いました。)
    青ネギを5mm幅に切っておく。

  • 2

    沸騰してきたら、弱火にしてコトコト煮る。
    ●の調味料を入れて、さらに煮込む。

  • 3

    水気がなくなり、写真のように粘りが出てきました。

  • 4

    卵を溶き入れる。かき回して、すぐに蓋をして火を止める。そのまま1分蒸らす。

  • 5

    蓋をあけ、青ネギをたっぷり入れてさっと混ぜる。

  • 6

    器に盛り、更にネギを散らして出来上がり!

きっかけ

風邪を引いて食欲がなかったので。

おいしくなるコツ

ネギは、これでもか!とたっぷり入れました。

登録されているカテゴリ

食材:
ソース・調味料・ドレッシング > だし > ほんだし

レシピID: 1070003067

公開日:2011-08-05 11:52:08.0

つくったよスタンプ 43件

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つくったよレポート 78件(71人)

  • 2018.08.26

    病み上がりの娘に作りました(*^^*)大人も美味しくいただきました!

    こんにちは。
    暑いので、体調を崩しやすいですね。
    お加減いかがですか?
    お大事にして下さいね。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.05.25

    お腹の調子が悪くて作りました。
    シンプルで毎朝食べたいお味でした。

    こんばんは。お腹が痛いと辛いですよね。
    お大事にして下さいね。
    早く良くなるといいですね。
    素敵につくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.04.26

    おなかをこわしてしまい、つくりました。やさしくおいしいお味でした

    こんばんは。私も昨日は熱とお腹を壊していました。
    そういう時に、卵の入ったお粥は身体に良いですよね。
    お大事に。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.04.25

    ほっとする優しいお味でいただきました。ごちそうさまでした。

    こんにちは。
    ホットできる味付けですよね。
    実は私は風邪をひいて。寒くなったり暑くなったりで、風邪をひかないようにして下さいね。素敵なつくれぽありがとう。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
卵がゆ
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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