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風邪をひいた時に。卵おかゆ。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

風邪をひいた時に。卵おかゆ。
  • 100円以下

風邪を引いて食欲がなかったので。卵とネギをたっぷり入れて、一気に風邪も吹っ飛んじゃいました!

作り方

  • 1

    水を鍋に入れてご飯を入れる。(今回は冷やご飯を使いました。)
    青ネギを5mm幅に切っておく。

  • 2

    沸騰してきたら、弱火にしてコトコト煮る。
    ●の調味料を入れて、さらに煮込む。

  • 3

    水気がなくなり、写真のように粘りが出てきました。

  • 4

    卵を溶き入れる。かき回して、すぐに蓋をして火を止める。そのまま1分蒸らす。

  • 5

    蓋をあけ、青ネギをたっぷり入れてさっと混ぜる。

  • 6

    器に盛り、更にネギを散らして出来上がり!

きっかけ

風邪を引いて食欲がなかったので。

おいしくなるコツ

ネギは、これでもか!とたっぷり入れました。

登録されているカテゴリ

食材:
ソース・調味料・ドレッシング > だし > ほんだし

レシピID: 1070003067

公開日:2011-08-05 11:52:08.0

つくったよスタンプ 36件

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つくったよレポート 74件(67人)

  • 2018.03.25

    熱が出た息子、卵がはいってるといやだと言ってましたが、なんとか食べてくれました。
    青ネギはもともともともと食べないので入れませんでした^^;

    こんにちは。春風邪でね。お大事にして下さいね。
    卵を入れると、栄養も満点です。
    ネギは入れなくて、オッケーですよ。
    素敵なつくれぽありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.02.25

    胃腸の調子が悪かったとき作らせていただきました!ありがとうございました(*^^*)

    こんにちは。胃腸の調子はどうですか?
    私も最近まで、胃の調子が悪くて苦しみました。
    どうぞ、お大事にして下さい。
    素敵なつくれぽありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.02.13

    ねぎを切る元気なく卵かけただけのおかゆですが、あったまりました。

    ネギなしで、全然オッケーですよ。
    トロトロ卵が、とても美味しそうですね。
    早く良くなるといいですね。
    素敵なつくれぽありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.02.06

    親知らず抜歯当日の食事に、身体に優しくて美味しい物を探していてこちらのレシピを見つけました!本当に美味しかったです!!ありがとうございます( ・ᴗ・ )!!

    こんにちは。抜歯とは、痛かったですね。お疲れ様でした。
    お大事にして下さいね。しばらく痛みますからね。ゆっくり休んで下さい。素敵なつくれぽありがとう。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
卵がゆ
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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