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風邪をひいた時に。卵おかゆ。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

風邪をひいた時に。卵おかゆ。
  • 100円以下

風邪を引いて食欲がなかったので。卵とネギをたっぷり入れて、一気に風邪も吹っ飛んじゃいました!

作り方

  • 1

    水を鍋に入れてご飯を入れる。(今回は冷やご飯を使いました。)
    青ネギを5mm幅に切っておく。

  • 2

    沸騰してきたら、弱火にしてコトコト煮る。
    ●の調味料を入れて、さらに煮込む。

  • 3

    水気がなくなり、写真のように粘りが出てきました。

  • 4

    卵を溶き入れる。かき回して、すぐに蓋をして火を止める。そのまま1分蒸らす。

  • 5

    蓋をあけ、青ネギをたっぷり入れてさっと混ぜる。

  • 6

    器に盛り、更にネギを散らして出来上がり!

きっかけ

風邪を引いて食欲がなかったので。

おいしくなるコツ

ネギは、これでもか!とたっぷり入れました。

登録されているカテゴリ

食材:
ソース・調味料・ドレッシング > だし > ほんだし

レシピID: 1070003067

公開日:2011-08-05 11:52:08.0

つくったよスタンプ 31件

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つくったよレポート 69件(62人)

  • 2018.01.20

    食欲がないという母のために作ってみました!
    簡単だし、あっという間に完食でした(*^^*)
    ごちそうさまでした☆

    こんばんは。お母様ご心配ですね。私も風邪気味です。
    早くよくなるように、祈っています。
    完食して嬉しいです。
    素敵なつくれぽありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.01.08

    熱のでた子どもに作りました。
    食べやすかったようで良かったです。

    こんばんは。お子さん、心配ですね。
    食べやすくて、良かったです。
    早くよくなるといいですね。寒いですからね。お大事に。
    素敵なつくれぽありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2017.12.22

    体調を崩したので昨日の夕食に作りました。優しい味で温まりますね

    こんにちは。最近インフルエンザが流行っているので、気をつけて下さいね。
    お大事にして下さい。
    美味しく食べて貰えて嬉しいです。
    つくれぽありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2017.09.06

    ねぎ、たっぷり入れました~(^^♪ホッとするお味で、美味しくいただきました。ごちそうさま~(≧▽≦)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
卵がゆ
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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