旬のナスと豚肉の炒め物♪ レシピ・作り方

旬のナスと豚肉の炒め物♪
  • 約30分
  • 300円前後
美味メロン
美味メロン
今が旬のなすびがとっても美味しくいただけます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 なすびは短冊に切り、ラップをしてレンジで3分チンする。
    まいたけはほぐし、豚バラは、3cm位に切っておく。
  2. 2 フライパンを熱し、豚バラを塩コショウをして焼き色がつくまで炒める。
  3. 3 まいたけ・なすびを加えよく炒め、焼肉のたれで味付けをし、ゴマを振れば出来上がり。

きっかけ

なすがたくさんあったので、考えました。

おいしくなるコツ

豚肉を焼き色がつくまでしっかり焼いてから、野菜を入れるのがこつ♪

  • レシピID:1070002677
  • 公開日:2011/07/17
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カテゴリ
なす全般豚バラ肉
関連キーワード
なすび まいたけ 豚肉 炒め物
料理名
なすと豚肉の炒め物
美味メロン
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