夏に涼しい♪お吸い物素麺 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かつおだしをとり、調味料で味付けし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
- 2 具材をあらかじめ用意しておき、こちらも冷蔵庫で冷やしておきます。
- 3 素麺を湯がき、よく洗って冷水にとり、冷たくします。器に４等分に盛り分けます。
- 4 冷やしておいた具材をトッピングし、最後に冷たくしただしを回しがけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 吸い物素麺
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