漬けるだけ！後は焼くだけ！簡単まぐろの漬け焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- まぐろ 2切れ
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩 少量
作り方
- 1 まぐろに塩少量をふりかけ、5分したらキッチンペーパーで臭みの汁を拭き取る。
- 2 調味料を全て混ぜ合わせ、タッパに入れる。
- 3 タッパにまぐろをいれて、後は半日〜1日漬けるだけ。
-
4
魚焼きグリルで焼くだけ。
とっても簡単です。
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロの漬け焼き
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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アコキュー2024/10/15 05:53
特売のブロックお刺身が少し残って、お弁当に入れたいと思い作りました。簡単！柔らかくておいしくできました(^^)ありがとうございました♪
レシピへのコメント
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忙しい朝に、お弁当にもおすすめです。