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市販ルーで簡単まったりドライカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
市販ルーで簡単まったりドライカレー

まったりして美味しい~私はこのドライカレーが大好きです。

作り方

  • 1

    たまねぎ・にんじん・にんにくを
    みじん切りにします。
    フライパンに油を適量入れ
    にんにくを炒めます。
    かおりがたったらミンチを入れて色が変わるまで炒めます。

  • 2

    玉ねぎ・にんじんを入れてじっくり炒めたらトマト缶・水・牛乳を入れて弱火で20分~30分位煮ます。
    カレールーを入れてさらに5分位煮たら完成です。

きっかけ

まったりしたカレーが食べたくて…

おいしくなるコツ

トマト缶・水・牛乳の量はだいたいカレールーに記載の水量になればいいです。
牛乳の割合でまったり度が変わります。お好みのまったり度を見つけて下さい。
私はにんじんのにおいが好きでないのでにんじんを下茹でします。

レシピID: 1070001573

公開日:2011.05.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.12.18

    画像まちがえちゃった、こっちです^^; 家にある材料でとってもおいしくできました。またくつります。ご飯は雑穀米なので、真っ白じゃないんです。

    承認遅くなってすみません。
    雑穀米で健康的ですね♪私も雑穀米がいいのだけれど
    家族が好きじゃなくて泣く泣く白米です。
    作ってくださりありがとうございます。

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料理名
ドライカレー

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