豚肉となすの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱して、豚肉、なす、ちくわをよくいためます。
- 2 みそ、酒、みりん、しょうゆはよく混ぜ合わせておきます。
- 3 ①に火が通ったら、水を少量加え、中華味のコンソメで味をつけます。
- 4 最後に②の調味料とねぎを加えて出来上がり。ごま油をなべ肌から少し入れます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 味噌炒め
ままにゃんこにゃんこ
こんにちは。授乳中でも食べられるヘルシーでボリュームのあるお料理をご紹介します。ガツン系ではないので普通の人には物足りないかも？乳製品や油を極力使っていませんので、おっぱいのつまりやすいママも安心して食べられます。１歳の子供用の取り分け離乳食もあわせてご紹介しています。あまり食べない子供ですが、少しの食事で栄養がとれるように考えています。あえて、子供用の食事を作らず取り分けなので簡単です。
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xxx朱夏xxx2011/06/12 18:37
とっても美味しかったです！！
お酒にもあいますねヾ（●＾o＾●）ﾉ
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