春野菜のみりん蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分け、キャベツは食べ易い大きさにカット。ベーコンは２cm幅位にカットし、厚手の鍋に入れる。
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2
みりん、塩を入れ蓋をして２～３分火にかける。ブロッコリーに火が通ればOK。
皿に盛り付け、粗挽き胡椒を少々かけて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春野菜のみりん蒸し
ｃｏｃｏｒｏｎ
栄養のバランスや節約も考えつつ、体に優しく簡単で美味しい料理をモットーに☆オーガニック食材を扱ったレストランカフェにて、横目に厨房を覗き見しながら、ホールスタッフとしてパート中の晩酌好きの主婦であります♪
注：より良いレシピを目指して、その都度レシピを改訂させて頂く事もありますのでご了承下さいませ☆
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kinobori_penguin2011/04/17 23:06
お野菜たっぷり食べられますね！ほんのり甘くて美味しかったです♪
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