ブロッコリーって美味しすぎる～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー １株
- エリンギORしめじ 適量
- 塩こぶ ２摘みくらい
- 醤油 小１
- マーガリン 大１
作り方
-
1
ブロッコリー、好きなキノコ類を食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーの茎の部分も皮をむいて薄くスライスして！すてないでね。 - 2 ブロッコリーは水でぬらしたクッキングペーパーにくるんで６００Wで２分ほどチン。
- 3 フライパンにマーガリンを溶かして、ブロッコリーとキノコ類をすこし焦げ目がつくまでいためる。
-
4
炒め終わったら、醤油を回し入れる。
火を止めてから塩こぶを和える。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの塩こぶ炒め
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