うますぎる、するめいかのバター醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- するめいか １ぱい
- 貝割れ大根 １パック
- バター 10グラム
- 醤油 大さじ１ぱい
- 砂糖 大さじ１ぱい
- 酒 大さじ２はい
作り方
-
1
いかを1センチ幅くらいに切る。
貝割れの根元を落とす。 - 2 あたためたフライパンにいかをいれて、酒を入れる。
- 3 酒が少し蒸発したら、貝割れを入れ、いかと貝割れをフライパンのすみに寄せる。
- 4 空いた所に砂糖と醤油を同時に入れて、少し蒸発させてから全体をからめる。
-
5
皿に盛ってバターをのせる。
溶けてから食べる♪
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