さっぱり♪スモークサーモンのおつまみ レシピ・作り方
材料(約1人分)
- スモークサーモン 2~4枚
- きゅうり 50gほど
- しょうが 1/2~1かけ
- レモン(あれば。レモン汁でも) 少々
作り方
- 1 きゅうりを細切りにし、水けをよく切っておく。しょうがを出来るだけ細く切る。きゅうりとしょうがを混ぜ合わせておく。
- 2 1を4等分し、スモークサーモンの上におき、くるくると巻く。(スモークサーモンが横に長ければ半分に切ってお使いください。)出来上がり♪
- 3 あれば、2のスモークサーモンの上に薄切りにしたレモンをおき、そのレモン汁をかけていただきます。レモンがなければ、ポッカレモンなどをかけて、召し上がってください♪
きっかけ
我が家の冷蔵庫には大体いつも入っているスモークサーモン。今日はそのスモークサーモンで簡単、さっぱりおつまみを作りました♪
- レシピID:1070001084
- 公開日:2011/03/07
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- スモークサーモンのおつまみ
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つくったよレポート(1件)
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poohxpooh2011/03/26 20:42冷蔵庫にスモークサーモンとキュウリがあったので、
参考にさせて頂きました♪
しょうがが切れていたのが残念・・・(>_<)
レシピへのコメント
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はなはな桜 2011.03.08 06:49
寅にいさま、チャレンジ精神を褒めていただいて嬉しいです~♪
でも、「ぷぺぷぺ桜」はご勘弁を~~(笑! -
はなはな桜 2011.03.08 06:43
Chakoさん、コメント、ありがとうございます~♪とっても嬉しいです!
アイコン、しばらくこのままでいようかなと・・・なんだか性に合っているみたいです~・・・
また遊びに行かせてもらいますね★ -
YAMAT☆ 2011.03.08 01:04
さくらちゃん
Chako0207さんも書いていらっしゃるけれど、アイコン変えたんだね。「はな」から「人形(プッペ)」へ。名前の方も「ぷぺぷぺ桜」に変えないとね♪(なんだかあのアイコンに妙にフィットする名前だと感じるのは僕だけ?笑)
あ、本題本題。
コーラカレー試してくれてありがとね。いきなり全量とはさくらちゃんらしい(←褒め言葉です。笑)。コーラにはスパイスや柑橘系の香料も入ってるからカレー向きだと思うけれど、物事には限度があるという教訓なんだろうね(笑)。嬉しかったのでレシピ内でも紹介させてもらいました。事後承諾でごめん。もし問題があれば遠慮なくおっしゃってくださいね。
そうそう、炭酸水コーラ!それ面白いね。肉を柔らかくさせる効果はあるから煮込み料理には向いてると思う。さくらちゃんがレシピとしてアップしちゃえば?
ではまた! -
Chako0207 2011.03.07 22:40
うわ~いつもスモークサーモンが冷蔵庫にあるのね?!うらやまぴー!
美味しそうです~~~
アイコンはあたくしに見せるために変えてくれたんだよね?!?!ありがと~~~
これでもとに戻れる?(笑)でもこのままも可愛いよ~~~( ̄∀ ̄*)イヒッ