白菜と豆腐としいたけのあっさり煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 白菜、しいたけ、豆腐を食べやすい大きさに切る
-
2
鍋にだし汁をいれ
白菜としいたけをいれて火をつける
（はじめは白菜がかさばりますが煮込んでいくと小さくまります） - 3 白菜のかさが半分くらいに減ったら、みりん、酒、醤油をいれる
-
4
調味料をいれたらすぐに豆腐をいれおとし蓋をし、弱火で５～６分煮込む
出来上がり！！！
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