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水菜のカリカリ納豆サラダ レシピ・作り方

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ochikeron
ドライ納豆がカリカリ美味しいサラダです♪コチュジャン風味のドレッシングで食がすすむ☆おつまみにぴったり!

材料(2~3人分)

水菜
150g
合挽き肉
100g
にんにく
1片
生姜
1片
┌酒
大さじ2
│コチュジャン
大さじ1
│みりん
小さじ1
└醤油
小さじ1
ドライ納豆
適量
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    にんにくのみじん切りと生姜のすりおろしをごま油で炒め、香りが出てきたら合挽き肉を加え炒め、Aで調味する。
  2. 2
    1の水分がなくなったら水菜と和え、お皿に盛ってドライ納豆をふりかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

ドライ納豆がなければピーナッツやカシューナッツでもOK☆

きっかけ

ドライ納豆を使ってサラダを作りました☆

公開日:2011/02/24

関連情報

カテゴリ
水菜合い挽き肉
関連キーワード
おかずの星2011 サラダ おつまみ ビールに合う
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

ochikeron HN:オチケロン 趣味は料理。安く買った食材を工夫して、今すぐ作りたくなる簡単レシピを紹介♪ ↓YouTube (動画レシピ) 登録してね♡ http://www.youtube.com/ochikeron ↓facebookファンページ http://www.facebook.com/ochikeron ↓日記 http://createeathappy.blogspot.com/

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