しょうがシロップで免疫力ＵＰ レシピ・作り方
材料（約1ヶ月人分）
- しょうが 250ｇ
- ざらめ 130ｇ
- 水 適量
作り方
- 1 しょうがは洗って皮つきのまま5ミリくらいのスライスにし、鍋に入れ、その上からざらめをまぶす。
- 2 1時間くらいおいて水が出てきたらひたひたの水を加えて約2/3の量になるまで煮る。
- 3 冷まして容器に入れる。1ヶ月はもつ。そのままお湯割りで飲んで、紅茶に入れて、料理にも使えます。
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