簡単 ごまだれ レシピ・作り方

簡単 ごまだれ
  • 5分以内
  • 100円以下
ちづゴン
ちづゴン
自家製ダレだと、子供にも安心して食べさせられます。

材料(約5人分)

  • 白ゴマペースト 大2
  • 黒酢 大2
  • 醤油 大1
  • ハチミツ 大1
  • 炒りゴマ 適量

作り方

  1. 1 すべての材料を混ぜ合わせる。

きっかけ

子供も一緒に食べるので、できるだけ無添加にしたくて…。

おいしくなるコツ

甘酸っぱいのが好みなので、ゴマ:酢:醤油:砂糖=2:2:1:1にしています。好みで増減してください。しっかりした味が好きなら、醤油を多めに。 刻んだ白ネギや、豆板醤・コチュジャンを加えると、大人味です。

  • レシピID:1070000446
  • 公開日:2011/02/24
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ごまペースト ごまだれ バンバンジー 蒸し鶏
料理名
ごまだれ
ちづゴン
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