豆苗ときゅうりとしめじの梅肉めんつゆあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆苗は食べやすく切って耐熱容器へ入れて600ワットのレンジで2〜3分加熱する
- 2 しめじも、耐熱容器へ入れて1〜2分ほど加熱する
- 3 きゅうりは細切りにして塩を軽くまぶし、水分が出たら水気を切る
- 4 梅干しから梅肉をとって刻む
- 5 豆苗 きゅうり しめじ 梅肉を、めんつゆとかつお節を入れて混ぜ、香り付け程度にごま油を少々いれる
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ひかりん★
レポくださる方ありがとうございます(｡•ㅅ•｡)♡
あるものでアレンジ大歓迎♪
簡単なものだけ載せてます！
季節の野菜とお味噌汁レシピが多めです！
野菜はほとんど自家栽培を使用していますので、例えばナス1本とかでもスーパーの規定の大きさと違ったりします。お使いのお野菜の大きさ等で調味料は調整してくださいね☆
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