春菊と玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
材料（5枚人分）
作り方
- 1 春菊は、5cm幅に切る
- 2 玉ねぎな薄切りにする
- 3 小麦粉を一握りほど取り、春菊にまぶす
- 4 ボウルに小麦粉と水を加えて軽く混ぜる
- 5 春菊と玉ねぎをボウルに入れて、液を絡める
- 6 フライパンに油を入れて170度に温め、天ぷらの種をスプーンですくって油に入れる
- 7 2〜3分動かさずにおいてから、ひっくり返す
- 8 更に2〜3分おいたら、油からあげる
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