ケールの白和え レシピ・作り方

ケールの白和え
  • 約15分
  • 300円前後
ちゅーたろーレシピ
ちゅーたろーレシピ
アクの強いケールですがこれならさっぱり食べることができます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ケールは水洗いしさっと茹でてから冷水に浸して色止めする。
  2. 2 しっかりと絞ってから一口大に切ったケールに、めんつゆをかけて揉み込む。
  3. 3 とうふを泡立て器などでつぶす。(多少塊があってもおいしいです)
    味噌、すりごまを加えて混ぜ和え衣を作る。
  4. 4 食べる直前に和え衣に手順2のケールを和えて完成。
    お好みで梅酢をたらり

きっかけ

ケールがたくさんあったので作ってみました。

  • レシピID:1060023168
  • 公開日:2024/04/25
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