ケールの白和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ケールは水洗いしさっと茹でてから冷水に浸して色止めする。
- 2 しっかりと絞ってから一口大に切ったケールに、めんつゆをかけて揉み込む。
-
3
とうふを泡立て器などでつぶす。（多少塊があってもおいしいです）
味噌、すりごまを加えて混ぜ和え衣を作る。 -
4
食べる直前に和え衣に手順2のケールを和えて完成。
お好みで梅酢をたらり
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