赤魚の塩麹漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 魚の表面の水気をキッチンペーパーでとる
- 2 袋に赤魚と塩麹を入れて馴染ませ最低でも2〜3時間は漬ける
- 3 フライパンにフライパン用ホイルをひいて、2を身を下にして並べる
- 4 火が通ってきたら裏返して弱火でじっくり中まで焼いたら出来上がり
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