大根と厚揚げの煮物♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ☆大根(2センチ輪切り) 3個
- ☆人参 1/3本
- ☆厚揚げ(小) 1個
- ☆ちくわ(細いタイプ) 1〜2本
- ★水 550〜600ml
- ★だしの素 小さじ1.5
- ★三温糖 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★しょう油 大さじ2
作り方
-
1
大根は厚めに皮をむき4等分に
切ります。人参は乱切りにします。 -
2
厚揚げは一口大に、ちくわは
1センチくらいの斜め切りに
します。 -
3
大根と人参は耐熱皿にのせ
ラップをして、レンジ600ｗで
6〜7分加熱します。 -
4
お鍋に★印の材料を入れ火にかけます。
煮たって来たら☆印の材料を入れ
落とし蓋をして中火で15分くらい
煮ます。 -
5
火を止めてそのまま冷まし味を
染み込ませます。 -
6
食べる前に温め直し(冷めてても
美味しいです)、器に盛り付けて
完成です♪
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かおるのレシピ♪
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諸事情によりレシピ掲載をしばらくお休み致します。
2023,4,20,にレシピ掲載を
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