はんぺんとチクワのつくね風おつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 はんぺんは、袋の上から押しつぶす
- 2 チクワは大きめのみじん切りにする
- 3 紫蘇は粗めのみじん切りにする
- 4 玉ねぎもみじん切りにする
- 5 ボウルに、はんぺん、チクワ、紫蘇、玉ねぎ、チーズ、卵、片栗粉を入れて、手でよく捏ねる
- 6 フライパンにごま油を温め、丸めたはんぺんを入れで焼く
- 7 両面に焦げ目が付くくらい、弱火で焼く
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