キャベツとニラ入りの餃子、シンプルな作り方で❣️ レシピ・作り方
材料（25個人分）
作り方
- 1 ニラ、キャベツをみじん切りにする
- 2 ボウルにニラ、キャベツ、豚挽肉を入れ、醤油、塩、胡椒、生姜、酒を入れてよく混ぜる
- 3 餃子の皮に、タネを載せて、皮の半分の端に水をつけて包む
- 4 フライパンに油を入れて、冷たいうちに餃子を並べて中火で焼く
- 5 皮に焼き色が付いたら、水を入れて、蓋をして水気がほぼなくなるまで焼く
- 6 蓋をあけて更に水分を飛ばして、最後にごま油を回しかける
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いくらでも食べられます。