ニラ玉豚炒め、サッと作れる時短料理 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラは5cm幅に、豚肉は2〜3cm幅に切る
- 2 フライパンに油を入れて温め、割りほぐして混ぜた卵を入れて、塩胡椒したら大きめに掻き回して、いったん取り出す
- 3 同じフライパンに、豚肉を入れて炒め、火が通ったらニラを入れてサッと炒める
- 4 オイスターソース、鶏ガラ粉末、砂糖、みりんを入れて味付けする
- 5 最後に卵を戻して、全体をよく混ぜる
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