ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ風 レシピ・作り方

ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ風
  • 約15分
  • 300円前後
アンのとびら
アンのとびら
お酒のおつまみに最高です❣️

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは、電子レンジで野菜の茹で機能で火を通すか、鍋にたっぷりのお湯で3分くらい茹で上げる
  2. 2 ベーコンは1cm幅に切る
  3. 3 ニンニクはみじん切りに、赤唐辛子は2つに割り種を取っておく
  4. 4 オリーブ油を入れたフライパンに、ニンニクと赤唐辛子を入れて、火をつけ、弱火で2分くらい炒める
  5. 5 フライパンにブロッコリーを入れて、弱火のまま炒める
  6. 6 ベーコンを加えて、ベーコンからじわっと油が出るくらいまで炒める
  7. 7 塩胡椒で味を整えてください

きっかけ

野菜もニンニクでパンチをきかせて食べたかったから。

おいしくなるコツ

ニンニクは炒めた後、取り出してもいいです。焦げると苦味が出るので。赤唐辛子はかなり辛くなるので、量を調整してください

  • レシピID:1060020138
  • 公開日:2022/05/12
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カテゴリ
ブロッコリーペペロンチーノオリーブオイルガーリック・にんにくベーコン
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