春雨入りの中華サラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうり、人参は千切りにする
- 2 ハムは細切りにする
- 3 卵は割ほぐし、フライパンに油をひいて薄く焼き、細切りにしておく
- 4 春雨は、お湯で茹でてから冷ましておく
- 5 タレは、★の材料で合わせておく
- 6 合わせタレに、きゅうりと人参の千切りを入れて混ぜる
- 7 そこに春雨を加えてよく混ぜる
- 8 最後に、卵とハムを加えて混ぜる
-
9
炒りごまは、材料に混ぜてもいいし、皿に盛ってから上にパラパラかけてもいいです。
今回は、材料に混ぜてあります。
きっかけ
きゆうりを大量に購入したため、早く消費したくて。
おいしくなるコツ
作りたてより、少し時間をおいて味を馴染ませてからの方が美味しいです。
- レシピID:1060020074
- 公開日:2022/04/27
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