大根葉でキムチチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根葉は湯がいて、10分程水にさらします。
さらし終えたら、水気を絞りみじん切りします。 - 2 生姜はみじん切り、キムチは荒く刻んでおきます。
- 3 フライパンに油をひいて、生姜を入れます。
- 4 香りがたってきたら、ひき肉を入れ、色が変わったらキムチ、大根葉をいれます。
- 5 全体に油が回ったら、ご飯を入れ、更に炒めます。
-
6
味覇、塩胡椒、鍋肌に醤油を滴すように入れます。
全体が混ざったら完成です。
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