超簡単♡純豆腐スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ニラは幅5cmほどに切る。
にんじんは短冊切りに。 -
2
鍋にサラダ油(分量外)を熱し、豚肉を炒める。
お肉の赤いところがなくなったらにんじん、もやしを加えて更に炒める。 -
3
☆とあさりを②に加える。
10分ほど煮込み、ニラと卵を加える。
豆腐は1/2丁まるごと加え、おたまで潰しながら混ぜる。
5分ほど煮込み完成。
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