りんごの美味しい時期に食べたくなるアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんご1個を5ミリほどの大きさに切る

   

2. 2 フライパンにバターを熱し、りんごを炒め、レモン果汁と砂糖を加えて、水分がなくなるまで炒めて、冷ましておく

   

3. 3 冷凍パイシートは冷凍庫から出して10分くらいおいてから、それぞれ4つに切り8枚にしておく

   

4. 4 4枚に、切り込みを入れる。端、中央、端と交互に切り込みをする

   

5. 5 残りの4枚には、周りに卵黄を塗っておく

   

6. 6 冷ましておいたりんごを、卵黄を塗った方のパイシートに載せる

   

7. 7 切り込みを入れたパイシートをりんごの上にかぶせて、周りをフォークで押し付ける。上下のシートがくっつくくらいに押し付ける。

   

8. 8 表面にハケを使って卵黄をまんべんなく塗る

   

9. 9 200度に余熱したオープンで20分くらい焼く

   

10. 10 出来上がり