素材の旨味が広がる汁まで美味しい★あさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂抜きしたあさり 300g
- 料理酒（清酒） 100ml
- 水 200ml
- 昆布醤油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 砂抜きしたあさりと料理酒をフライパンに入れ、蓋をしてあさりが開くまで加熱します。
- 2 沸騰したら水を入れ蓋をして再加熱
- 3 5分ほど煮詰めたら、昆布醤油と塩をいれて味を整えたら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お酒のつまみ、〆でもどちらでも楽しめます。
旨味たっぷりなので、お子様を楽しめます。