きゅうり、みょうが、シソの塩昆布和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キュウリは板ずりをし、手でぽきぽきと5~6個に折る。折ったキュウリを包丁の背などで押しつぶし、半分に割っていく。
- 2 ミョウガとシソを細切りにしておく。
-
3
シソ以外の全ての材料をビニール袋や密封できる容器に入れ、しっかりと揉みこんだら、冷蔵庫で味をなじませて完成!
すぐに食べてもおいしいですが、15分以上置いておくといいと思います。 - 4 お皿にもって、シソを乗せたら完成!
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