鮭ハラスのごまみりん煮 レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 みりん、料理酒、醤油、白ごまを混ぜ合わせておく。
- 2 鮭ハラスを食べやすいサイズにカットしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を薄くのばして、薄切りにした玉ねぎを中火で炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、鮭ハラス、1で合わせた調味料を入れて加熱する。
- 5 鮭にしっかり火が通ったら火を止める。お皿に盛り付けて、オクラを乗せて完成!
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