ふんわり♡豆腐と舞茸のかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は一口サイズ、舞茸は食べやすい大きさに、長ネギは斜めに薄切りする。
-
2
小鍋に1と水を入れて温める。
具材に火が通ったら、卵を溶いて回しかける。 -
3
火を止めて出汁入り味噌を溶かす。
お椀に入れて小葱を乗せたら、できあがり!
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