コーンいももち レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を向き、薄くスライスして茹でて潰します。
- 2 冷凍コーンはサッと湯通しして、水気を切っておきます。
- 3 じゃがいもか熱いうちにバターと片栗粉とコーン入れてまぜます。
- 4 フライパンに油をひいて、3を小判形に形作り、両面焼き色がつくまで焼いていきます。
- 5 両面焼き色がついたら、お皿に盛り付けます。
- 6 フライパンに★を入れてひと煮立ちさせたら、5にかけて完成です。
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